Г. С. Горланов - Президент Союза хмелеводов России
17 Марта 2006

Уважаемые пивовары! Проблема хмелеводства является одной из центральных тем развития пивоваренной отрасли. Хмель в России пока еще произрастает, и содержание альфа-кислоты - основного показателя - вполне соответствует европейским стандартам. Очень жаль, что мы сегодня остались на потенциальном производстве в 500 тонн при потреблении этого продукта 12-12,5 тысяч тонн.

Необходимый объем инвестиций для развития хмелеводства - 3 млн. долларов в год. Я думаю, крупные транснациональные компании смогут их выделить.

У нас есть профессиональные кадры и современное оборудование, что позволяет выпускать качественную, конкурентоспособную продукцию.

Что касается цен, то мы готовы поставлять наш хмель по ценам на 20-25% ниже европейского уровня. Пивоваренные российские компании сегодня тратят примерно 700 млн. долларов на закупку хмеля. Я думаю, мы совместными усилиями должны поддержать отечественное хмелеводство.

Возврат к списку