Союз пивоваров

"Школа пивоваров", Краснодар, ноябрь 2015

Семинар читали

Лебедева Екатерина Петровна
Кандидат технических наук, специалист по сенсорно-важным компонентам и дегустации
Меледина Татьяна Викторовна
Профессор, доктор технических наук, Заведующая кафедрой пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья университета ИТМО

Отзывы участников

Шубина Мария Валерьевна, ведущий инженер-технолог ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»
“Семинар очень понравился. Большое спасибо Татьяне Викторовне за понятное, доступное объяснение тем. Спасибо Екатерине Петровне за представленные образцы ароматов и пробный рассказ о правилах дегустации.”.
Вепренцева Елена Николаевна, пивовар-технолог ООО «БЕЛОГОРЬЕ» и К»
“Семинар очень поучительный и познавательный.”.
Писаренко Юлия Леонидовна, технолог ООО «Династия»
“Семинар очень интересный. Посетила его уже второй раз.”.
Дорошенко Александр Александрович, оператор линии фильтрации ЗАО «ПИНО»
“Достаточно полно рассмотрены темы, касающиеся сырья, его качества, основных этапов производства, дегустации. Отдельная благодарность за хорошую организацию мероприятия.”.

Скачать архив фото семинара

Назад к списку